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제목 모시 풀메기 작업[2013년 5월 25일]
작성자 대표 관리자 (ip:)
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산머루마을의 자랑은 모시송편의 핵심인 모싯잎을 직접 친환경적으로 재배한다는 사실!!

TIP. 모싯잎 송편을 구매 하실때는 그 업체에서 모싯잎을 어떻게 조달하는지만 확인하면 됩니다.

 

참모시가 서서히 올라오는 시점에 따라 올라오는 잡풀을 일일이 손으로 제거해 줍니다.

날씨도 덥고 참 고단한 작업인데도 일일이 손수 농약 안치고 재배하는 모싯잎 송편에 대한 철학이 담겨 있습니다.

 

작업 모습

 

작업 후 깨끗해진 모습


이렇게 한달만 기다리면 무성한 모시밭이 된답니다.^^

               
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